炒茄子的做法

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  1.红辣椒切小块

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  2.切大蒜末

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  3.青辣椒切小段

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  4.切葱末

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  5.茄子洗净切滚刀

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  6.用盐水泡半小时，沥干水备用

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  7.热锅给油加入姜蒜末炒香

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  8.加入青椒炒香

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  9.加入茄子炒匀

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  10.加一勺水炒断生

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  11.加白糖炒匀

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  12.加盐炒匀

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  13.加醋炒匀

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  14.加红辣椒炒匀

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  15.再淋点食用油炒匀

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  16.加葱末炒匀即可

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  17.起锅装盘

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  18.一道美味的炒茄子就做好了

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  19.我是林乡，来香哈一起交流吧！