土豆糖醋肉的做法

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  1.姜切片

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  2.葱切段

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  3.调料都准备好

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  4.土豆切小方块

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  5.肉也切小方块

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  6.水烧开，把肉倒进去

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  7.撇去浮沫，捞出肉块洗净

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  8.锅烧热加油

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  9.放入冰糖

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  10.小火熬至冰糖融化

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  11.熬这种深红颜色即可

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  12.把肉块倒进锅里

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  13.中火炒至均匀上色

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  14.放入葱、姜

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  15.加入老陈醋

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  16.再加入红烧酱油

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  17.大火翻炒均匀

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  18.加入适量的水

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  19.大火烧开转小火炖20分钟

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  20.加入土豆

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  21.小火再炖15分钟

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  22.收好汁，调入鸡精

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  23.再放一点盐

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  24.撒上甜椒可以装盘了

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  25.一道美味的土豆糖醋肉就做好了！

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  26.我是丫梨，来香哈一起交流吧！