苦瓜炒蛋的做法

• 

  1.苦瓜去掉头尾，从中间对半切开

• 

  2.用汤匙挖出瓜瓤

• 

  3.切成薄片

• 

  4.蒜切末

• 

  5.鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水搅拌均匀

• 

  6.锅中倒入清水烧开

• 

  7.放入油和盐，再放入苦瓜

• 

  8.焯熟后捞出沥干水份备用

• 

  9.锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液

• 

  10.煎熟铲散盛出备用

• 

  11.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

• 

  12.放入苦瓜翻炒片刻

• 

  13.放入鸡蛋翻炒均匀

• 

  14.加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可

• 

  15.一道美味的苦瓜炒蛋就做好了。

• 

  16.我是独爱你，来香哈一起交流吧！