粉蒸鱼的做法

• 1.鲤鱼取中段，用盐，料酒，胡椒粉腌制半个小时

• 2.裹上自制米粉

• 3.上锅大火蒸十分钟

• 4.热油里放入一勺剁椒

• 5.放入葱花

• 6.放少许水和蒸鱼豉油煮开两三分钟，勾薄芡

• 7.浇在粉蒸鱼上即可。