糯米糍的做法

• 1.将糯米粉、白糖、牛奶，玉米油放入盆里。

• 2.用打蛋器低档快速搅动有纹路，提起打蛋器能快速消失就可以了

• 3.将盆开水上锅，蒸20分钟至透明

• 4.蒸好的面糊放入包鲜膜内，包紧，晾凉

• 5.分成30g一个糯米团

• 6.装入保鲜袋，揉成圆团

• 7.当糯米糊完全变凉时，稍微整理一下保鲜袋，四周留相当的空间，用手掌把糯米团慢慢压成饼，然后用擀面杖稍微擀薄点儿

• 8.中间放入一勺冰激凌，快速地包起来。

• 9.沾上椰丝，放入冰箱冷藏片刻即可食用