西红柿牛肉汤的做法

• 1.牛肉切成小块。

• 2.冷水下锅，烧开，撇去浮沫后捞出。

• 3.锅烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入西红柿翻炒变软。

• 4.下入牛肉翻炒。

• 5.加入适量多的清水，调入一滴蚝油，半勺白糖，适量花椒粉，生姜粉，中火煮四十分钟，煮至牛肉软烂，调入适量盐，鸡精即可出锅。

• 6.此汤非常开胃口。