小贴士

肉焖饭，选择的肉质要鲜嫩，最合适的梅花肉
豌豆，要单独煮熟，因为和米饭在一起煮，熟了之后发暗，色泽不好看，而且单独煮出来的豌豆粒清香味很纯正。
喜欢味道重的，可以多加点调味汁，我们一般都是喜欢淡淡的味道。