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云南建水汽锅饭
健康功效
大米:低钙、低钾、低钠
腊肉:富含蛋白质、富含脂肪
土豆:和胃
云南建水汽锅饭的做法
![云南建水汽锅饭的做法图解1]()
1.土豆切块，胡萝卜切丁(和碗豆大小差不多)
![云南建水汽锅饭的做法图解2]()
2.300ml米洗净
![云南建水汽锅饭的做法图解3]()
3.依次放入汽锅中
![云南建水汽锅饭的做法图解4]()
4.放在上口为22cm的汤锅上，汤锅放三分之二的水煮开，用浸泡的毛巾围着锅口以防漏汽
![云南建水汽锅饭的做法图解5]()
5.3小时小火烹煮后即可食用(建水紫陶汽锅，精选本地上等红、黄、青、紫、白五色土制成，经捣碎、过滤、去杂质、泡水，搅浆、陈腐等复杂工序
云南建水汽锅饭的家常做法
（全部）
大米:低钙、低钾、低钠
腊肉:富含蛋白质、富含脂肪
土豆:和胃
1.土豆切块，胡萝卜切丁(和碗豆大小差不多)
2.300ml米洗净
3.依次放入汽锅中
4.放在上口为22cm的汤锅上，汤锅放三分之二的水煮开，用浸泡的毛巾围着锅口以防漏汽
5.3小时小火烹煮后即可食用(建水紫陶汽锅，精选本地上等红、黄、青、紫、白五色土制成，经捣碎、过滤、去杂质、泡水，搅浆、陈腐等复杂工序
