香甜南瓜饼的做法

• 1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小块。

• 2.用微波炉高火加热六分钟左右。

• 3.再将熟南瓜搅成糊状。

• 4.加入白糖搅拌均匀。

• 5.加糯米粉。

• 6.揉成不太粘手的面团。

• 7.再搓成长条，分成相同的等分。

• 8.取一小面团用手捏成小碗状。

• 9.在小面碗中加上豆沙馅。

• 10.收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。

• 11.平底锅中倒少许油。

• 12.烧热后将南瓜饼放入。

• 13.中小火煎至两面金黄即可。