什锦豆腐的做法

• 1.豆腐切成小方块

• 2.用电饼铛煎至两面金黄

• 3.装盘备用

• 4.黑木耳取适量，用水泡发

• 5.尖椒切片

• 6.胡萝卜去皮后切成片备用

• 7.锅中放入少许玉米油，油热后加入葱花、胡萝卜、尖椒炒香

• 8.再放入黑木耳

• 9.然后放入少许味达美调味，再把煎好的豆腐的放入锅中翻炒

• 10.锅中加入适量的蚝油、白糖、鸡精、食盐调味

• 11.再加入适量的水淀粉勾芡，待汤汁浓稠时出锅即可