鸡蛋:润燥、养血、富含蛋白质 豆腐:清热泻火
1.虾仁撒盐抓拌均匀
2.打入三个鸡蛋,倒入1.5倍开水
3.将鸡蛋液倒入筛网过滤
4.将豆腐切块,做底,虾仁放在豆腐上
5.淋上鸡蛋液
6.上锅蒸8分钟
7.倒入葱花热油
8.最后来两勺九菇鲜调味
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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