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麻酱拌面－神奇的面粉
健康功效
胡椒粉:低钙、低钾、低钠
味精:富含蛋白质、低钙、低钾
麻酱拌面－神奇的面粉的做法
![麻酱拌面－神奇的面粉的做法图解1]()
1.备好伊古道小麦面粉和其余食材
![麻酱拌面－神奇的面粉的做法图解2]()
2.面条食材混合均匀
![麻酱拌面－神奇的面粉的做法图解3]()
3.揉成面团，密封醒30分钟
![麻酱拌面－神奇的面粉的做法图解4]()
4.30分钟后再将面团揉匀成光滑面团，再密封醒15分钟
![麻酱拌面－神奇的面粉的做法图解5]()
5.第二次醒面的时候，将所有的调料放入面碗中，混合均匀备用
![麻酱拌面－神奇的面粉的做法图解6]()
6.再将醒好的面团取出，擀成大薄面皮
![麻酱拌面－神奇的面粉的做法图解7]()
7.折叠后切成面条，抖散摊开
![麻酱拌面－神奇的面粉的做法图解8]()
8.放入开水锅中，拌匀煮熟
![麻酱拌面－神奇的面粉的做法图解9]()
9.捞出装入备好麻酱的碗中
![麻酱拌面－神奇的面粉的做法图解10]()
10.拌匀即可食用
![麻酱拌面－神奇的面粉的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
揉面的时候面团要比饺子面团还硬一点点，所以醒的时间也比较长一点，这就是面条劲道的关键。
麻酱拌面－神奇的面粉的家常做法
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