补铁的食物
铁是血红细胞形成的必需元素,对血红蛋白的产生是必需的。
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富含
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肉类
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鸡血
25毫克/100克
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鸭肝
23.1毫克/100克
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猪肝
22.6毫克/100克
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羊血
18.3毫克/100克
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鸡肝
12毫克/100克
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牛肺
11.7毫克/100克
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牛肾
9.4毫克/100克
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猪血
8.7毫克/100克
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羊肝
7.5毫克/100克
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猪腰
6.1毫克/100克
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羊肾
5.8毫克/100克
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香肠
5.8毫克/100克
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猪肺
5.3毫克/100克
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鸡心
4.7毫克/100克
水产
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发菜
85.2毫克/100克
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紫菜
46.8毫克/100克
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蛏子
33.6毫克/100克
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河蚌
26.6毫克/100克
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鲍鱼
22.6毫克/100克
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田螺
19.7毫克/100克
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毛蛤蜊
15.3毫克/100克
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海参
13.2毫克/100克
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淡菜
12.5毫克/100克
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虾米
11毫克/100克
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蛤蜊
10.9毫克/100克
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牡蛎
7.1毫克/100克
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虾皮
6.7毫克/100克
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小龙虾
6.4毫克/100克
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干贝
5.6毫克/100克
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海蜇头
5.1毫克/100克
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生蚝
5毫克/100克
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海蜇皮
4.8毫克/100克
蔬菜
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木耳
97.4毫克/100克
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松蘑
86毫克/100克
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羊肚菌
30.7毫克/100克
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榛蘑
25.1毫克/100克
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地衣
21.1毫克/100克
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口蘑
19.4毫克/100克
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苜蓿
9.7毫克/100克
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苦菊
9.4毫克/100克
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红菇
7.5毫克/100克
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水芹菜
6.9毫克/100克
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雪里蕻
5.5毫克/100克
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荠菜
5.4毫克/100克
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苋菜
5.4毫克/100克
豆类豆制品
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腐竹
16.5毫克/100克
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豆腐皮
13.9毫克/100克
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豆腐丝
9.1毫克/100克
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青豆
8.4毫克/100克
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黄豆
8.2毫克/100克
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蚕豆
8.2毫克/100克
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赤小豆
7.4毫克/100克
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黑豆
7毫克/100克
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绿豆
6.5毫克/100克
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千张
6.4毫克/100克
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豌豆粒
4.9毫克/100克
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豆腐干
4.9毫克/100克
五谷杂粮
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燕麦片
7毫克/100克
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荞麦面
7毫克/100克
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燕麦
7毫克/100克
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大麦
6.4毫克/100克
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粉丝
6.4毫克/100克
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高粱米
6.3毫克/100克
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荞麦
6.2毫克/100克
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小麦
5.1毫克/100克
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小米
5.1毫克/100克
药食
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冬虫夏草
66.5毫克/100克
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红花
29.1毫克/100克
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藿香叶
28.5毫克/100克
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车前子
25.3毫克/100克
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甘草
21.2毫克/100克
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鱼腥草
9.8毫克/100克
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茯苓
9.4毫克/100克
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陈皮
9.3毫克/100克
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五味子
6.6毫克/100克
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枸杞子
5.4毫克/100克
调味腌咸制品
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咖喱
28.5毫克/100克
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豆瓣酱
16.4毫克/100克
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胡椒粉
9.1毫克/100克
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酱油
8.6毫克/100克
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花椒
8.4毫克/100克
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醋
6毫克/100克
水果
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甘蔗
9毫克/100克
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酸枣
6.6毫克/100克
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车厘子
6毫克/100克
干果
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芝麻
22.7毫克/100克
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葡萄干
9.1毫克/100克
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山核桃
5.4毫克/100克
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腰果
4.8毫克/100克
其他
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红茶
28.1毫克/100克
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藕粉
17.9毫克/100克
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花茶
17.8毫克/100克
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绿茶
14.4毫克/100克