日常健康

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喝酒前吃什么好

本站健康食疗信息仅供参考,不能作为诊断、医疗的依据,具体请遵医嘱。

宜吃

喝酒前宜吃:喝酒前宜吃:1.奶类和豆浆等蛋白质饮料。2.富含果胶的水果和蔬菜,比如苹果,山楂,菜花,南瓜之类,有延缓食物成分吸收的作用。3.淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。4.吃富含B族维生素的食物,如不油腻的内脏,粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。

肉类

鱼类

水产

蔬菜

五谷杂粮

豆类

果品类

药食

忌吃

喝酒前忌吃:喝酒前忌吃:1.不要喝药。2.腊肠咸肉,熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。3.凉粉凉皮,凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。4.生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜,会妨碍小肠对维生素B1的吸收。5.柿子,柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收,导致肠道梗阻。

肉类

水产

蔬菜

五谷杂粮

果品类

药食

其他

调味