用料：
- 蛋黄 四个
- 白糖 适量
- 牛奶 250ml
- 奥利奥饼干 两片
- 樱桃 少许
小贴士：
1、鸡蛋只取蛋黄部分，用四个五个都可以。
2、放在冰箱里每隔两个小时建议搅拌一次，大概五六次就可以了，因为怕出现太多冰碴。
3、这个只是基础版，可以根据自己调整。
做法：
- 1. 把需要的准备好。
- 2. 蛋黄加白糖搅拌至发白（用打蛋器比较快）
- 3. 过滤掉泡泡，放在碗里。
- 4. 把牛奶放在锅里煮开微开。
- 5. 牛奶慢慢的一勺一勺的加入，要不然会被烫成鸡蛋块的。然后过滤撇去泡泡，放在容器里，每隔两个小时去冰箱搅拌一下。（冰箱冷冻那侧）
- 6. 冰淇淋拿到室内缓两分钟，用勺子挖出来。把奥利奥饼干擀碎，撒在上面，用樱桃装饰一下。
- 7. 简单的冰淇淋。