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葱爆鱿鱼的做法
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用料:
鱿鱼
少许
洋葱
半个
青椒,红辣椒
少许
油盐酱醋糖
少许
葱姜蒜,辣椒粉
少许
五香粉,孜然粉,
少许
红剁椒
少许
鸡精
少许
芝麻
少许
小贴士:
这道菜我喜欢洋葱炒熟些,孜然粉多放点,味道真的不错
做法:
1.
鱿鱼圈洗净去皮切断,辣椒洋葱切片,葱姜蒜准备
2.
鱿鱼焯水变色捞起
3.
锅里爆香葱姜蒜
4.
倒入鱿鱼翻炒
5.
倒入料酒翻炒,加生抽,剁椒翻炒一会
6.
倒入洋葱翻炒
7.
倒入辣椒,加盐,五香粉,辣椒粉,孜然粉,糖,鸡精,葱,几滴醋爆炒
8.
装盘,芝麻点缀