秘制羊蝎子火锅的做法

做法：

• 1. 鲜羊蝎子剁成块放凉水拔出血水，在把洗净羊蝎子下入凉水锅做在火上。
• 2. 所有炖羊蝎子调味料备好。
• 3. 凉水上锅，水开了去掉浮沫。
• 4. 把所有调味料下用锅中，在次开锅盖上盖改小火炖1个小时40分钟后骨酥肉烂。
• 5. 羊蝎子火锅炖好。