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木耳炒蛋
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾米:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
黄瓜:清热
木耳炒蛋的做法
![木耳炒蛋的做法图解1]()
1.木耳泡发，撕成小块
![木耳炒蛋的做法图解2]()
2.洋葱去皮，洗净，切小块
![木耳炒蛋的做法图解3]()
3.黄瓜洗净，切小块
![木耳炒蛋的做法图解4]()
4.虾米放入水中，滴两滴料酒泡五分钟
![木耳炒蛋的做法图解5]()
5.虾米控水，放入鸡蛋打散，搅拌均匀
![木耳炒蛋的做法图解6]()
6.锅底放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出
![木耳炒蛋的做法图解7]()
7.锅内重新放油，入黄瓜、洋葱炒一分钟
![木耳炒蛋的做法图解8]()
8.入木耳翻炒半分钟
![木耳炒蛋的做法图解9]()
9.放入盐、炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅
小贴士
用料酒水浸泡虾米，可以去腥杀菌；虾米带咸味，盐要适量。祝友友们用餐愉快！
木耳炒蛋的家常做法
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