渭南特产

渭南属暖温带半湿润半干旱季风气候,四季分明,光照充足,雨量适宜。无霜期199-255天,[4] 春季气候多变,夏季炎热多雨,秋季凉风送爽,冬季晴冷干燥,气候...展开全部
渭南属暖温带半湿润半干旱季风气候,四季分明,光照充足,雨量适宜。无霜期199-255天,[4] 春季气候多变,夏季炎热多雨,秋季凉风送爽,冬季晴冷干燥,气候条件优越,有利于发展农业,
特产主要有大荔冬枣、大荔花生、大荔黄花菜、大荔西瓜、富平尖柿、富平柿饼、高石脆瓜、华县大葱、流曲琼锅糖、蒲城花炮、蒲城酥梨、潼关酱笋等。收起
  • 韩城“大红袍”花椒

    韩城大红袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的...

  • 白水杜康酒

    白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。特点:白水杜康酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵...

  • 富平柿饼

    富平合儿饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香,脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是全省名贵食品之一。富平柿饼所在地作为...

  • 花椒

    花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。花椒可除各种肉类的腥气;促进...

  • 潼关酱笋

    “潼关酱笋”为地理标志保护产品,是渭南市名扬四海的传统名优特产,由潼关县酱菜食品厂生产。它以选料考究,做工精细,外形美观,红褐透亮,色泽鲜润,酥脆鲜嫩,咸中有甜,笋香浓郁,酱香扑鼻,食之开胃,风味独特,耐于...

  • 蒲城酥梨

    蒲城酥梨为地理标志保护产品,主产于陕西省渭南市蒲城县。得天独厚的地理环境使蒲城酥梨郁香爽口,口感和营养都优于同类产品,蒲城也被誉为“中国酥梨之乡”,是国内外专家公认的世界优等酥梨最佳生态区。特点:蒲城酥梨以...

  • 华县大葱

    华县大葱,又叫赤水大葱、赤水孤葱,为地理标志保护产品,主产于陕西省渭南市华县。因形似鞭杆,故亦有“鞭杆葱”之称。华县适宜的生长环境造就了葱身高大,葱白粗长,肉质脆嫩,甜而辣少,味浓而香的华县大葱,营养价值丰...

  • 水晶饼

    水晶饼是陕西渭南的名点,[1]特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。外形美观,配料制作讲究,操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。陕西渭南现今最有名的传...

  • 高石脆瓜

    高石脆瓜,为农产品地理标志产品,产地范围为陕西省渭南市大荔县高明、两宜、范家等三个镇。“高石”脆瓜得名于大荔县高明镇东高城村(原名高石村),因皮薄、肉厚、汁浓、色鲜、味甜,堪称瓜中极品。大荔县高明镇东高城村...

  • 大荔黄花菜

    黄花菜又名忘忧草、萱草花,学名萱草,为多年生百合科草本植物,黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的...

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