连云港特产

连云港市处于暖温带与亚热带过渡地带,四季分明,寒暑宜人,光照充足,雨量适中。 特产主要包括:东海水晶、汪恕有滴醋、花果山葛藤粉、赣榆夹谷春茶、灌南...展开全部
连云港市处于暖温带与亚热带过渡地带,四季分明,寒暑宜人,光照充足,雨量适中。
特产主要包括:东海水晶、汪恕有滴醋、花果山葛藤粉、赣榆夹谷春茶、灌南毛脸家凉粉、赣榆煎饼、花果山凤鹅、花果山云雾茶、豆丹、沙光鱼、对虾、山板栗、谢湖大樱桃、赣榆梭子蟹、黄川草莓、石梁河葡萄、收起
  • 东海大米

    东海大米,江苏省东海县所产,中国国家地理标志产品。东海县水源丰富,气候适宜,所产大米品质优良,并兼具南北大米之优势,在中国国内大米市场上占有一定的地位。

  • 淮猪肉

    淮猪,是原产淮北平原的古老地方品种,历史非常悠久。全身被毛,黑色而较密,冬天生褐色绒毛;头部面颊部皱纹浅而少,呈菱形;嘴筒较长而直;耳朵大,下垂;体形中等较紧凑,背腰窄平,极少数微凹,腹部较紧,不拖地;四肢...

  • 灌云大糕

    灌云大糕,又名“玉带糕”,民间通称“桂片糕”,是灌云地区汉族糕类名点,历史悠久。

  • 山螃蟹

    山螃蟹,因形如螃蟹,生于山间而得名,连云港云台山各山涧沟中多有生长,又以宿城较多。山螃蟹,体形较小,体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素a、核黄素等含量较高,味道鲜美,营养丰富...

  • 山马菜

    山马菜,学名“丝石竹”,又叫“霞草”。因在粉绿色圆茎上,生长着肉质披针状长圆叶,很象田间的马菜,加之生于山间,故俗称“山马菜”。连云港山马菜茎叶鲜美,民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间,茎叶肥嫩,...

  • 沙光鱼

    沙光鱼,多生长于黄海海域,其又名推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼,学名“矛尾复虾虎鱼”,其肉质色白细腻,嫩而富有弹性,做成汤菜浓而不腻。“正月沙光熬鲜汤,二月沙光软丢当,三月沙光撩满墙,四月沙光干柴狼,...

  • 蟹渣酱

    蟹渣酱,是用海蟹做的,一般为小杂蟹,是餐桌上绝好的小菜和调味品。可以直接食用,也可以加以葱花、油、盐炸汤,然后调以辣椒食用,这样既有蟹的风味,又无吃蟹的繁琐。

  • 汪恕有滴醋

    汪恕有滴醋是连云港市的传统名特优产品,始创于清初康熙十四年间,即公元一六七五年,距今已有三百二十多年的历史。该醋香味浓醇,风味独佳,以红高粱为主原料,在配方和制作上十分考究。

  • 虾婆婆

    虾婆婆,学名虾蛄,有多个种类,全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,现存500余种,绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带;中国沿海均有,最常见的品种是虾蛄科,口虾蛄属的口虾蛄,在中国各海域中均有分布。...

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