薄荷，是太和县的特产，太和县被誉为“薄荷王国，清凉世界”，素有“中国薄荷看太和，太和薄荷销全国”的美誉。太和年种植面积稳定在25万亩左右，薄荷油年产量占全国总产量三分之一以上，油质特佳。薄荷具有医用和食用双重...
太和贡椿，是安徽省名特产品，太和县的春芽相传已有一千多年悠久历史，中国唐代曾用此物作贡礼，清朝时被御封为“贡椿”，名扬天下。太和贡椿芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油...
太和樱桃，产于太和县李郢一带，中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃，其中尤以安徽的太和樱桃最著名。这里著名品种有大鹰嘴、金红樱桃、二鹰红仙桃等。樱...
口孜大蒜，安徽省阜阳市口孜镇的知名农业特产，被阜阳市政府评为全市二十大名牌农产品之一的著名农作物特产。大蒜是群众大分喜爱的大众化食品，最新科研成果表明，它不仅有营养丰富，味道鲜美，增进食欲，助消化之功能，而...
临泉贡柿，产于临泉县罗庄乡，相传明代该柿制柿饼曾被人作为贡品献给皇帝品尝并获得嘉奖，因而声名远播，人皆称之为“贡柿”。贡柿皮薄肉细，味甘而悠长，少核或无核，桔红色，果实大，平均单果重165克，可生食，最宜制饼...
皮丝，是阜阳的特产，又称春祥皮丝，系新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后，则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得。阜阳皮丝阜阳市颍泉区周棚...
